| (Enquêtes
de G. Détrez, G. Gleizes, J. Remondelli. Photos J.-M. Viala, J. Remondelli, C.
Sarazin, L. Ringot. Adaptation W. Henneau). | UN
QUATRE ETOILES... DE NOEL
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M.
François Rochowiak, mineur au Siège Barrois (Groupe de Douai) :
« Avant de revenir en France, je travaillais au Grand Hôtel de Varsovie, un palace
de quatre cent cinquante chambres. En 1962, j'étais employé à la réception de
cet hôtel... 4 étoiles. |
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La veille de Noël, la majeure partie de la clientèle était repartie pour passer
les fêtes de fin d'année en famille. Le personnel de service n'avait donc pas
grand'chose à faire, pour ne pas dire rien à faire. Nous qui devions servir les
clients de l'hôtel, nous nous sommes finalement... servis nous-mêmes. Avec les
quatre femmes de service et deux autres collègues, nous nous sommes affairés à
préparer un petit sapin et un repas de circonstance. Dès que le soir tomba, il
n 'y eut quasiment plus âme qui vive dans l'hôtel. | Seul,
au rez-de-chaussée, un carré de lumière trouait l'obscurité. Cela venait de la
petite salle que nous avions choisie pour fêter à notre façon le jour de Noël.
Pour une fois, nous nous servions ce que, d'habitude, nous servions aux autres
». |
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